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Brauer und Mälzer (m/w/d)
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Die Brauerei Gebr. Maisel ist ein Familienunternehmen in der 4. Generation, in der Inhaber Jeff Maisel persönlich für die Werte seiner Familienbrauerei steht. Viel Know-how, kreative Ideen und die Liebe zum Produkt – das hat die Brauerei über Jahrzehnte geprägt und macht auch heute noch unseren Erfolg aus. Insgesamt bieten wir eine Vielzahl verschiedener Biersorten an. National und international bekannt sind wir durch unsere bayerische Weissbier-Spezialität Maisel’s Weisse.
„Mit uns macht’s einfach mehr Spaß!“
– das ist unser Motto.
Wir haben Spaß an Leistung, Spaß unsere Kunden zu begeistern und Spaß gemeinsam unsere Erfolge zu feiern. In unserem Leitbild haben wir unsere Werte, unsere Zukunft, unser Versprechen und unser Motto zusammengefasst. Danach handeln wir Tag für Tag – und lassen uns auch gerne daran messen!
DAS ERWARTET SIE BEI UNS
- Annahme und Beurteilung von Rohstoffen, Betriebs- und Hilfsstoffen gemäß Qualitätsvorgaben
- Herstellung unserer Biere im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller und Filtration nach dokumentierten Rezeptvorgaben
- Steuerung und Überwachung unserer Fertigungsprozesse mittels Prozessleittechnik
- Reinigung und Desinfektion von Maschinen, Anlagen und Rohrleitungssystemen
- Probenahme und Durchführung von Kontrollen zur Sicherstellung unserer Qualitätsvorgaben
- Sicherstellen des korrekten Ablaufes bzw. der Einhaltung von Prozessen und aktive Mitarbeit an deren Optimierung/ Weiterentwicklung
DAMIT KÖNNEN SIE UNS BEGEISTERN
- Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) oder Lebensmitteltechnologen (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Affinität zu Steuerungen und Steuerungssystemen (wünschenswert sind Grundkenntnisse in ProLeit)
- Grundkenntnisse in MS-Word und Excel
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Spaß an der Arbeit im Team
- Flexibilität und Belastbarkeit sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb
FREUEN SIE SICH AUF DIE BRAUEREI GEBRÜDER MAISEL UND
- Familienunternehmen und Gemeinschaft
- 30 + 2 Urlaubstage
- 13. Monatsgehalt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterparkplätze
- Wasserflatrate & Kulinarisches
- Haustrunk
- Dienstrad Leasing
- Mitarbeitervergünstigungen
Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Aus Gründen der Nachhaltigkeit bitten wir Sie, sich ausschließlich über untenstehenden Button zu bewerben und von postalischen Bewerbungen abzusehen.
Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG Julia Hartmann Personalreferentin Hindenburgstraße 9 95445 Bayreuth Tel.: 0921/401-248